10年后的餐厅什么样？您可以在2012年国家餐饮博览会上找到。市民前往正在北京国际会议中心举行的餐博会，可以体验众多高科技餐馆装备。

在一间“未来餐厅”内，表情丰富的迎宾机器人可以自动识别来客的出入，根据环境做出摆手、眨眼、鞠躬等动作，并伴有清晰流畅、耳感自然的问候语。随后，参观者还能体验到点餐机器人、送餐机器人、舞蹈机器人等送上的服务。“这是未来10至15年后的餐厅。”中烹协相关工作人员告诉记者，这家餐厅是由多家科技企业、餐饮企业联合打造的，代表了餐厅未来的发展方向。此外，一家公司还推出了手机智能客户端，用户安装之后相当于拥有了一个“网络餐厅”，可以直接在手机上选择餐馆、用餐时段和座位。

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